"Jack London", ресторан
Jack London — ресторан с характером!
Кухня Jack London построена на максимальном использовании локальных продуктов самого высокого качества, а также интересных российских и японских специалитетах - таких, как Камчатские крабы, Дальневосточные и Японские устрицы, дикая рыба и отборное мясо только лучших пород.
На волне переосмысления русской кухни мы стараемся готовить в лучших традициях smart comfort food — простой еды из понятных ингредиентов, которую не скучно есть каждый день.
Каждое утро мы печем бездрожжевой хлеб на заквасках , а накануне готовим блюдо дня долгого томления — исключительный вкус низкотемпературной обработки продукта.
Jack London — это больше, чем ресторан! Многофункциональный проект с авторской кухней от бренд шефа Егора Риверы (Санкт -Петербург) и шеф повара Алексея Королищука, а также уникальными вечеринками и мероприятиями от творческой команды ресторана.
На волне переосмысления русской кухни мы стараемся готовить в лучших традициях smart comfort food — простой еды из понятных ингредиентов, которую не скучно есть каждый день.
Каждое утро мы печем бездрожжевой хлеб на заквасках , а накануне готовим блюдо дня долгого томления — исключительный вкус низкотемпературной обработки продукта.
Jack London — это больше, чем ресторан! Многофункциональный проект с авторской кухней от бренд шефа Егора Риверы (Санкт -Петербург) и шеф повара Алексея Королищука, а также уникальными вечеринками и мероприятиями от творческой команды ресторана.
Внесено: 06.06.18.
Просмотров: всего , в этом месяце , последний:
